Każdy organizm, także nasz potrzebuje odpowiednią ilość kalorii. Ale nie tylko.
Poza tym każdy organizm potrzebuje odpowiednią ilość błonnika. Gdzie jest on
zawarty? Przede wszystkim jest on w pożywieniu i odgrywa dużą rolę w
zapobieganiu nowotworom przewodu pokarmowego oraz chorobom serca. Możemy na
przykład zwiększyć ilość przyjmowanego błonniki jedząc chleb i makaron z
pełnej mąki, brązowego ryżu, nasion strączkowych, płatków śniadaniowych oraz
z owoców i warzyw. Ważne jest też dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby na
wodę. Wynosi od przeciętnie 3 litry Doskonałymi napojami są na przykład woda
mineralna, soki owocowe i herbatki ziołowe, gdyż nie zawierają one rafinowanego
cukru ani innych dodatków. Nasz organizm potrzebuje także wiele innych
składników odżywczych, które są umieszczone w poszczególnych pokarmach, a ich
niedobór pokarmowy upośledza funkcję organizmu. Innymi ważnymi składnikami
odżywczymi są tłuszcze, źródła energii, które także powinny być zasilane w
naszym organizmie. Dlatego warto ustalić sobie w ciągu dnia zaopatrzyć się w
takie środki odżywcze.
